מתכונים

מתכונים מובחרים ממיטב השפים בחסות המגזין "בופה": סלטים, מרקים, קינוחים ומנות עיקריות.

פרטיטה - חביתה איטלקית

18 נובמבר 2015  |  נצפה 1244 פעמים
פרטיטה היא חביתה איטלקית משובחת, מתאימה לכל בוקר מרענן, חורפי וקייצי.

סלט פסטה קר בסגנון אסייתי

18 נובמבר 2015  |  נצפה 1020 פעמים
אני לא יודע למה בכל פעם כשאני כותב את הטור, אני חוזר מיד לתקופת…

מאפה עגבניות מיובשות בציפוי שטרויזל גבינות ואגוזים

18 נובמבר 2015  |  נצפה 921 פעמים
מאפה נפלא ומיוחד, שכשפורסים אותו נראה כמו עוגה יפה. ניתן להכין אותו כמנות אישיות,…

מאפינס גבינות וזיתים

18 נובמבר 2015  |  נצפה 821 פעמים
מומלץ להכין בתבנית סיליקון בקוטר 3.5 ס"מ ובעומק 3.5 ס"מ  ניתן להכין גם בתבניות…

פבלובה במלוי קרם מנגו, קולי פטל ופירות טריים

18 נובמבר 2015  |  נצפה 1056 פעמים
פבלובה הוא בעצם מרנג פריך ואוורירי, שכשמוסיפים לו קרם חמצמץ ופירות טריים הוא הופך…

סלט פירות אקזוטי

18 נובמבר 2015  |  נצפה 993 פעמים
אין מתאים ממנו לאחר ארוחה כבדה ועשירה – קליל, חמצמץ וקל מאוד להכנה!

פרפה דבש בזיגוג מדהים

18 נובמבר 2015  |  נצפה 914 פעמים
זהו מתכון לא שגרתי בתחום הדבש. מה שהופך אותו למיוחד הוא הזיגוג שעושה רושם…
BUFE-BIG